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ワインと楽しむ「VIN DE ICHIZEN」セット

¥3,200 税込

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＼ワインと楽しむ「VIN DE ICHIZEN」セット／

＜ブイヤベース＞２人前
ブイヤベースとは南フランスの郷土料理。スープと具を別に盛り、フランスパンとアイオリソースを添えて魚介のスープを楽しみます。長崎産イトヨリ・いか・芝えびが入ったうま味たっぷりの魚介スープ。トマト・香味野菜の香り豊かなスープが美味しいブイヤベースです。

【内容量】420g
【保存方法】直射日光を避け常温で保管

＜有明海産芝エビのビスク＞１人前
芝エビはクルマエビの仲間で、ヨシエビ属の一つ、かつては東京湾でもたくさん獲れ、その地名の「芝」からつけられた名前であるとも言われています。環境にやさしい投網漁などで獲れた九州・有明海産天然の芝エビをぜいたくにまるごと使い、じっくりと煮詰め、エビの旨味溢れるコク深いビスクに仕上げました。
※じゃがいもニョッキアレンジレシピ（箱裏面にあり）

【内容量】170g
【保存方法】直射日光を避け常温で保管

＜長崎産サザエのクラムチャウダー＞１人前
対馬海流の暖流と日本海流の寒流がぶつかる壱岐の島の海域は、玄界灘の荒波にもまれた海藻が豊かな「藻場」です。さざえ専門問屋発祥の目利きで、豊かな漁場で身が太った天然サザエを使い、国産野菜がたっぷり入ったクリーミーなボストン風のチャウダーに仕上げました。
※クリームリゾットアレンジレシピ（箱裏面にあり）

【内容量】170g
【保存方法】直射日光を避け常温で保管

＜壱岐牛入りボロネーゼ＞１人前
玄界灘の壱岐の島産の「壱岐牛」の肉質は島風が飼料の牧草に適度なミネラルを与え、その牧草を食べた壱岐牛の肉質は柔らかく、あっさりとした霜降りとなってます。その肉の旨味が詰まったコク深いデミグラスソースにをワインでじっくりと煮込みました。
※茄子のキッシュアレンジレシピ（箱裏面にあり）

【内容量】120g
【保存方法】直射日光を避け常温で保管

【商品内容】
ブイヤベース１箱
有明海産芝エビのビスク１箱
長崎産サザエのクラムチャウダー１箱
壱岐牛入りボロネーゼ１箱

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